الشاي الأخضر (كاميليا سينينسيس)
يحتوي على مواد نشطة بيولوجيًا مثل الكافيين وEGCG، والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات قوية على عملية التمثيل الغذائي. الكافيين هو منبه معروف وقد ثبت أنه يساعد في حرق الدهون وتحسين أداء التمارين الرياضية في العديد من الدراسات. وأهمها هو EGCG (Epigallocatechin Gallate)، وهي مادة يمكن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي والتي يمكن أن تساعد الأفراد على تحقيق أهداف اللياقة البدنية الخاصة بهم.